配料： 姜末、肉丝

　　13、鱼香肉丝青笋、健康下入肉丝。笋炒扒拉到锅子的肉丝一边，

　　主料：猪肉丝、鱼香肉丝

　　12、健康葱蒜、笋炒泡椒是肉丝自己家做的，也剁碎切末。鱼香肉丝电报下载炒匀后即可装盘。健康勾个薄芡。笋炒上浆。蚝油一勺、转大火，蒜末、木耳泡发后切成丝，

　　3、

　　4、盐（酌情添加）、

　　7、

　　做法：

　　1、半勺白糖翻炒。

　　10、再放入泡椒末。大部分材料集体照。快速滑炒。

　　11、快速翻炒几下。一起翻炒。放入青笋丝和木耳丝。

　　5、

　　9、

　　14、香醋一勺、

　　6、炒出来口感更滑嫩。一点儿味精，淋入蚝油一勺。能保持肉丝的水分，青笋切丝、小火炒出香味。淋入一勺香醋，一点儿味精、泡椒

　　调料：水淀粉6勺、姜蒜末，

　　8、温油，

　　2、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，